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ASSISTANT PURCHASING & INVENTORY MANAGER (w/m/x)

  • TAUROA GmbH
  • Tauroa (Headquarter)
  • Führungskraft Mittleres Management
  • Büro, Verwaltung, Sachbearbeitung
  • Vollzeit
ASSISTANT PURCHASING & INVENTORY MANAGER (w/m/x), 1. Bild

TAUROA steht für „beflügelnde Orte“ im Salzkammergut, in der Region Salzburg und im Murtal, die zum Ankommen, zum Bleiben und zum Wiederkommen einladen. Wir heißen unsere Gäste in einzigartigen Häusern in authentischem Design und mit unverwechselbarem Charakter willkommen und schaffen Begeisterung mit Begeisterung: Durch gelebte Gastfreundschaft, spürbare Qualität und stimmige Kulinarik im Einklang mit verantwortungsvoller Nachhaltigkeit.
 
Effiziente Abläufe und höchste Qualität sind dein Steckenpferd?
Du liebst Zahlen - aber noch mehr liebst du es, wenn alles zur richtigen Zeit am richtigen Ort ist?
 
Du verhandelst hart, denkst strategisch und behältst trotzdem jedes Detail im Blick?
In der Hospitality entscheidet nicht nur der Service - sondern auch, was im Hintergrund perfekt funktioniert. Als Assistant Purchasing & Inventory Manager sorgst du dafür, dass unsere Betriebe jederzeit optimal ausgestattet sind - effizient, nachhaltig und kostenbewusst.

AUFGABEN, DIE WIR DIR ANVERTRAUEN

  • Unterstützung und aktive Stellvertretung des Purchasing & Inventory Managers in allen operativen und strategischen Belangen
  • Sicherstellung effizienter Beschaffungs- und Lagerprozesse (Bestellung, Wareneingang, Lagerführung, Inventur)
  • Fachliche Weiterentwicklung des Teams
  • Ansprechpartner:in für komplexe Fragestellungen innerhalb des Teams
  • Mitverantwortung für die Optimierung von Kosten und Lieferantenstrukturen
  • Identifikation und Umsetzung von Optimierungspotenzialen in Prozessen, Systemen und Bestandsmanagement
  • Analyse von Kennzahlen (z. B. Bestandsgenauigkeit, Umschlagshäufigkeit, Abschreibungen) und Ableitung konkreter Maßnahmen
  • Sicherstellung der Einhaltung von Standards, Richtlinien und internen Kontrollmechanismen
  • Enge Zusammenarbeit mit operativen Bereichen (z. B. Küche, Service) sowie zentralen Funktionen wie Finance und Controlling
  • Mitwirkung bei der Einführung und in weiterer Folge Weiterentwicklung von Prozessen, Systemen und Standards im Einkauf und Lager
  • Erstellung von Reports

WOMIT DU UNS BEGEISTERST

  • Langjährige Erfahrung im Bereich Warenwirtschaft und / oder Einkauf, idealerweise in der Hotellerie & Gastronomie im Premiumsektor
  • Wünschenswert wäre auch operative Erfahrung in der Hotellerie und / oder Gastronomie
  • Fundierte Kennntnisse im Bereich der F & B-Kalkulation und mit Warenwirtschaftssystemen
  • Routinierter Umgang mit gängigen Warenwirtschaftssystemen sowie mit MS Office, inbesondere Excel
  • Projektmanagement- und Implementierungserfahrung sowie Grundkenntnisse in der Buchhaltung
  • Verhandlungsgeschick, Durchsetzungsfähigkeit sowie Kommunikations- und Organisationsstärke
  • Hohe Zahlenaffinität sowie Prozess- und unternehmerisches Denken
  • Analytische, strukturierte sowie lösungsorientierte Arbeitsweise und Hands-on-Mentalität
  • Freude an der Dienstleistung und Liebe zu Premiumprodukten

WOMIT WIR DICH BEFLÜGELN WOLLEN

Mit unserem attraktiven Gesamtpaket bieten wir neben zahlreichen Benefits wie ein Firmenfahrzeug zur Privatnutzung, kostenloses Mittagessen und exklusive Mitarbeiterrabatte, eine faire und marktgerechte Vergütung, die je nach Qualifikation und Erfahrung deutlich über dem kollektivvertraglichen Mindestentgelt von € 2.574,00 brutto monatlich liegt.
Dein Engagement wird bei uns wertgeschätzt und honoriert.
 
Bist du bereit, deine Kreativität und Expertise als Teil der TAUROA-Familie einzubringen und gemeinsam mit uns Begeisterung zu schaffen?

Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung!

DEIN KONTAKT

Wir sind gespannt auf deine persönliche Geschichte und darauf, mehr über dich zu erfahren. Bewirb dich direkt über unser Karriereportal. Durch Zusendung deiner Bewerbungsunterlagen stimmst du unseren Datenschutzbestimmungen zu.
 
Wir als Arbeitgeber begrüßen Vielfalt, setzen uns für Chancengleichheit ein und fördern unsere Mitarbeitenden ihre individuellen Potenziale zu entfalten und zu entwickeln. Wir sind überzeugt, dass Diversität ein zentrales Element unseres Erfolges ist und freuen uns auf Bewerbungen aller gleichermaßen.
  • Renate Scherr
  • HR Manager Tauroa