SOUS CHEF (m/w/x)
- DM Thermen Betriebs GmbH
- Fohnsdorf
- Präsenz
- Vollzeit
Aufgaben, die wir dir anvertrauen wollen
- Unterstützung des Küchenchefs bei der operativen und organisatorischen Leitung der Küche
- Mitwirkung bei dem reibungslosen Ablauf im Tagesgeschäft
- Verantwortung für einen Küchenposten
- Gemeinsame Planung und Entwicklung neuer Kreationen, Speisekarten und Menüs
- Sicherstellung gleichbleibend hoher Qualität aller Speisen
- Kontrolle und Einhaltung der Hygienerichtlinien nach HACCP
- Warenannahme, Lagerkontrolle sowie Mitverantwortung für Bestellungen
Womit du uns überzeugen kannst
- Eine abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie
- Idealerweise bereits gesammelte Erfahrung als Sous Chef
- Offene, freundliche Persönlichkeit mit Kommunikationsstärke
- Teamfähigkeit, Belastbarkeit und Flexibilität
- Eigenverantwortliche Arbeitsweise und Eigeninitiative
- Freude am Beruf und Leidenschaft für gutes Essen
Womit wir dich begeistern wollen
Klingt das nach deinem Traumjob?
Unser Unternehmen begrüßt Vielfalt und setzt sich für Chancengleichheit ein.
- Evelyn Friess
- Assistentin der Geschäftsleitung